Un bel giorno per sognare: intervista a Davide Zoppi di Ca du Ferrà

Sabato sono andata a Bonassola a visitare l’azienda vitivinicola Ca du Ferrà. Ad attendermi Davide Zoppi, trentunenne con una laurea in Diritto Internazionale alla Cattolica di Milano, che ha lasciato tutto per dedicarsi all’azienda di famiglia. Il Dott. Zoppi e’ da tempo sotto ai riflettori dei mass media per le attivita’ intraprese volte a valorizzare… Read More Un bel giorno per sognare: intervista a Davide Zoppi di Ca du Ferrà

L’uomo che ha cinquemila anni: Luca Gargano a La Brinca

Mercoledì 22 febbraio  a La Brinca si è svolta la prima lezione di un ciclo di incontri denominato  “AlLa Brinca si studia”. Protagonisti i vini della Loira e i rhum bianchi di Haiti della Triple “A” della Velier . Degustazione guidata da Luca Gargano. A presentarlo Sergio Circella, oste nonché mio maestro e caro amico. In sala… Read More L’uomo che ha cinquemila anni: Luca Gargano a La Brinca

Il primo vignaiolo non si scorda mai: Monastero dei Frati Bianchi

Era il  tre dicembre del 2016 quando sono andata a visitare l’azienda vitivinicola “ il Monastero dei Frati Bianchi”  presso Monte dei Banchi, località Margine, Fivizzano. I passaggi a livello. Quanto tempo era che non li vedevo. Ne ho attraversati almeno tre prima di imboccare una strada in salita in quella giornata uggiosa e fredda.… Read More Il primo vignaiolo non si scorda mai: Monastero dei Frati Bianchi